அன்றாட வாழ்க்கையில் காபி, தேநீர் குடிப்பது நம் வழக்கமான பழக்கம். ஆனால், கஃபீன் அதிகமுள்ள இவற்றிற்கு மாற்றாக, உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் இயற்கையான தேர்வு ஒன்று உள்ளது — அதுதான் Herbal Tea அல்லது மூலிகை தேநீர். ?
Herbal Tea என்றால் என்ன?
Herbal Tea (மூலிகை தேநீர்) என்பது வழக்கமான தேயிலை இலைகளால் தயாரிக்கப்படாத பானம்.
இது பல்வேறு மூலிகைகள், பூக்கள், விதைகள், பழங்கள் மற்றும் மசாலா பொருட்கள் ஆகியவற்றை நீரில் ஊறவைத்து தயாரிக்கப்படும் இயற்கை பானம்.
இதில் கஃபீன் (Caffeine) இல்லாததால், இது குழந்தைகள் முதல் முதியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் ஏற்றது.
பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் மூலிகைகள்
Herbal tea பல வகைகள் உள்ளன, அதில் சில பொதுவானவை:
தூளசி (Tulsi / Holy Basil)
இஞ்சி (Ginger)
லெமன் கிராஸ் (Lemongrass)
மஞ்சள் (Turmeric)
கமமொமைல் (Chamomile)
பெப்பர்மின்ட் (Peppermint)
ஹிபிஸ்கஸ் (Hibiscus)
இலவங்கப்பட்டை (Cinnamon)
ஒவ்வொரு மூலிகைக்கும் தனித்தனியான ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன.
Herbal Tea இன் முக்கிய மருத்துவ நன்மைகள்
1. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
தூலசி, இஞ்சி, மஞ்சள் போன்ற மூலிகைகள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தி, சளி, காய்ச்சல் போன்ற தொற்றுகளைத் தடுக்கும்.
2. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
லெமன் கிராஸ், ஹிபிஸ்கஸ் தேநீர் போன்றவை கொலஸ்ட்ராலை குறைத்து இதயத்தின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க உதவும்.
3. மனஅழுத்தம் மற்றும் தூக்கமின்மையை குறைக்கும்
கமமொமைல் (Chamomile) மற்றும் பெப்பர்மின்ட் தேநீர் நரம்பு தளர்ச்சியை ஏற்படுத்தி, மனஅழுத்தத்தைக் குறைத்து, நல்ல தூக்கத்தைக் கொடுக்கும்.
4. செரிமானத்தை சீர்செய்யும்
இஞ்சி மற்றும் பெப்பர்மின்ட் தேநீர் செரிமானத்தை தூண்டி, வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி, வீக்கம் போன்றவற்றை குறைக்கும்.
5. உடலிலிருந்து நச்சுப் பொருட்களை வெளியேற்றும்
மூலிகை தேநீர் இயற்கையான Detox drink ஆக செயல்படுகிறது. இது கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகத்தின் செயல்பாட்டை தூண்டும்.
6. சருமம் மற்றும் முடிக்கு ஆரோக்கியம்
அதிக ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் (Antioxidants) கொண்ட Herbal Tea, சருமத்தின் ஒளியை அதிகரித்து, முடி கொட்டுவதைத் தடுக்க உதவுகிறது.
☕ Herbal Tea குடிக்கும் சிறந்த முறைகள்
காலை நேரம் (Empty Stomach):
வெதுவெதுப்பான மூலிகை தேநீர் குடிப்பது உடலின் நச்சுகளை வெளியேற்றி நாளை புத்துணர்ச்சியுடன் தொடங்க உதவும்.
உணவுக்குப் பிறகு:
இஞ்சி அல்லது பெப்பர்மின்ட் தேநீர் செரிமானத்திற்கு சிறந்தது.
தூங்கும் நேரத்திற்கு முன்:
கமமொமைல் தேநீர் அல்லது லாவெண்டர் தேநீர் மன அமைதியை அளித்து நல்ல தூக்கத்தைக் கொடுக்கும்.
அளவு:
தினமும் 1 முதல் 2 கப் போதுமானது. அதிகம் குடிப்பது உடலின் நீர் சமநிலையை குலைக்கும்.
⚠️ கவனிக்க வேண்டியவை
கர்ப்பிணிகள் அல்லது பாலூட்டும் தாய்மார்கள் சில மூலிகைகள் (மஞ்சள், ஹிபிஸ்கஸ் போன்றவை) தவிர்க்க வேண்டும்.
மருந்துகள் எடுத்துக்கொள்வோர் மருத்துவரின் ஆலோசனை பெறுவது அவசியம்.
தயாரிக்கும்போது எப்போதும் இயற்கையான மூலிகைகள் பயன்படுத்த வேண்டும்; செயற்கை சேர்மங்கள் உள்ள “Flavored tea” தவிர்க்கவும்.
? Herbal Tea என்பது ஒரு சாதாரண பானம் அல்ல — இது இயற்கையின் மருத்துவ சக்தி நிறைந்த ஆரோக்கிய பானம்.
தினசரி ஒரு அல்லது இரண்டு கப் மூலிகை தேநீர் குடிப்பது உங்கள் உடல், மனம் மற்றும் சருமம் மூன்றையும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும்.
“கஃபீன் குறைத்து, மூலிகை தேநீர் அதிகரிக்க —
ஆரோக்கியம் இயற்கையாக வரவேற்கும்!”
(பொறுப்புத் துறப்பு: மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல் இணையத்தில் கிடைக்கும் அனுமானங்கள் மற்றும் தகவல்களின் அடிப்படையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. எந்தவொரு தகவலையும் அனுமானத்தையும் பயிற்சி செய்வதற்கு அல்லது செயல்படுத்துவதற்கு முன், தயவுசெய்து சம்பந்தப்பட்ட நிபுணரை அணுகவும்.)
